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东京8分钟外媒评价:正宗家常版鲅鱼水饺的做法_如何做鲅鱼水饺好吃

鲅鱼水饺主图

广东十一选五 www.ooweo.cn 标签:下酒菜 饺子 水饺 午餐 晚餐

鲅鱼水饺简介及特色: 这道鲅鱼水饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲅鱼 (1条); 猪肉 (100g); 面粉 (适量);水(适量);葱(适量);姜(适量);盐(少许);油(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲅鱼水饺吧。

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分享鲅鱼水饺的做法,让更多人知道怎么做

鲅鱼水饺所需食材

材料:
鲅鱼(1条);猪肉(100g);面粉(适量);水(适量);葱(适量);姜(适量);盐(少许);油(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

鲅鱼水饺的做法和步骤

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第1张图

    1.适量的面粉,用水和匀,揉成面团备用。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第2张图

    2.揉好的面团,需要醒发一下。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第3张图

    3.将鲅鱼开膛去除内脏,洗净备用。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第4张图

    4.将鲅鱼肉剃下来。去除鱼皮和骨头。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第5张图

    5.把猪肉、生姜、葱连同鱼肉一起剁成肉泥。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第6张图

    6.躲好的肉泥盛入盆中,倒入1杯矿泉水,调匀。再倒入适量的油和盐调味即可。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第7张图

    7.将面团做成剂子,擀成饺子皮备用。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第8张图

    8.把准备好的馅摸到皮上,两边对折,捏上口即可。

  • 鲅鱼水饺的做法和步骤第9张图

    9.滚水下锅,待饺子全部漂在上面,并且鼓起肚子了即可出锅。

鲅鱼水饺做法技巧

1.要先和面,这样和好的面团可以有时间醒一下。2.剃下来的鱼皮和鱼骨,不要丢,可以煮汤。

鲅鱼水饺饮食禁忌

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上一道菜:肉酱意粉的做法[图文]

下一道菜:雪莲果骨头汤的做法[图文]

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