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东京8分钟和北京8分钟:正宗家常版抹茶红豆卷的做法_如何做抹茶红豆卷好吃

抹茶红豆卷主图

广东十一选五 www.ooweo.cn 标签:蛋糕 烘焙美食

抹茶红豆卷简介及特色: 这道抹茶红豆卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 低筋粉(50g); 玉米 淀粉 (15g); 植物油 (50g);抹茶粉(10g); 白砂糖 (70g); 蛋白 (5个); 蛋黄 (5个); 牛奶 (85g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抹茶红豆卷吧。

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分享抹茶红豆卷的做法,让更多人知道怎么做

抹茶红豆卷所需食材

材料:
低筋粉(50g);玉米淀粉(15g);植物油(50g);抹茶粉(10g);白砂糖(70g);蛋白(5个);蛋黄(5个);牛奶(85g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

抹茶红豆卷的做法和步骤

  • 抹茶红豆卷的做法和步骤第1张图

    1.抹茶粉倒入牛奶,小火加热,直至没有颗粒。加入蛋黄和过筛后的低筋粉、玉米淀粉,搅拌均匀。

  • 抹茶红豆卷的做法和步骤第2张图

    2.白砂糖倒入蛋白打发至出现尖叫,先舀一部分和之前的抹茶混合,搅拌均匀。再将搅拌好的抹茶原料倒入打发好的蛋白,搅拌均匀。预热烤箱。

  • 抹茶红豆卷的做法和步骤第3张图

    3.用湿抹布在烤盘上抹一圈,铺油纸,将蜜豆均匀地洒在油纸上,倒入混合好的面糊,磨平表面,上下火150度,20分钟左右。

  • 抹茶红豆卷的做法和步骤第4张图

    4.取出晾凉,卷起,定型,切片。

抹茶红豆卷做法技巧

抹茶红豆卷饮食禁忌

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上一道菜:香菇土豆腊肠焖饭的做法[图文]

下一道菜:酸甜炸鱼皮的做法[图文]

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